西瓜皮炒夜开花

西瓜皮炒夜开花的做法步骤

1.材料：西瓜皮、夜开花

2.将西瓜皮清洗一下、捞出。

3.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。

4.将夜开花去皮清洗一下。

5.放在案板上切成片。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

7.随后，加适量的水。

8.煮开、煮至断生。

9.接着，合入切开的西瓜皮翻炒翻炒。

10.然后，加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.精调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘。