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香肠酸菜炒饭的做法步骤

1.准备材料待用。

2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入香肠辣椒，煸炒均匀。

3.倒入酸菜一起煸炒均匀。

4.倒入米饭快速翻炒。

5.用铲子按压均匀，加入少许生抽，少许盐煸炒，最后撒葱花煸炒入味出锅！

6.装入碗中，成品图。