牛杂煲

牛杂煲的做法步骤

1.熟食的牛杂备用。

2.牛杂配的一份牛杂卤汤。

3.白萝卜去皮洗净切滚刀块。

4.蒜苗洗净切细。

5.准备适量的豆腐串和油面筋。

6.砂锅少许底油将白萝卜翻炒一下。

7.加入适量清水。

8.放入牛杂，再倒入牛杂卤汤，中小火煲至白萝卜断生。

9.白萝卜断生后放入豆腐串和油面筋，煮开几分钟。

10.出锅放入蒜苗段即可。

11.成品。

12.成品。