主料:
薄肉片,200g牛蒡,
一根,
红萝卜,
半根,
芦笋,
四根,
金针菇适量,
葱花适量
辅料:
酱油,
30ml,
味淋,
30ml,
酒,
30ml,
白砂糖,
30g照烧汁蔬菜肉卷的做法步骤

1.忘拍蔬菜和肉片了牛蒡,红萝卜芦笋切段,放锅里煮熟后过冷水备用,金针菇易熟,所以没有提前焯水。肉片摊开,将过好冷水的蔬菜卷起来

2.下锅煎成金黄色(先煎收口部分)

3.煎成金黄色后下调汁中火烧开转小火熬至汁浓稠一些即可

4.出锅撒上葱花即可享用
小窍门&温馨提示
蔬菜随意搭配,不一定是我用的这些,青红椒卷也不错的,咸甜适口孩子们最爱吃。也可以换成培根卷。控制糖分的朋友可以改用罗汉果来提甜味。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛蒡
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