蒜辣柚皮

蒜辣柚皮的做法步骤

1.柚子皮。

2.去皮。

3.切长条。

4.凉水入锅，水沸后关火。

5.在锅中稍浸一分钟。

6.捞出后清洗几次，最后把柚子皮拧干后，盆里倒入清水浸一晚上。

7.可以做柚子皮了，把柚子皮水拧干、辣椒、蒜头。

8.把辣椒和蒜放搅碎机。

9.打成末。

10.放入盐和油拌匀。

11.已拌好。

12.入锅蒸20分钟。

13.香香辣辣的，非常下饭。老一辈传下的做法年轻一辈也非常爱吃。