鱼干花生笋丁西瓜酱

鱼干花生笋丁西瓜酱的做法步骤

1.西瓜皮削去外层翠衣，切成条。

2.煮好晒半干的花生笋。

3.溪鱼干备用。

4.锅中放油，下入西瓜皮翻炒片刻。

5.放入姜片、花生笋、两勺豆瓣酱加水烧煮。

6.放入鱼干，加盐、料酒、生抽调味，煮入味汤汁见少关火。

7.夏天最受欢迎的小咸菜。