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香辣蟹味菇的做法步骤

1.蟹味菇洗净攥干水份。

2.葱切小段，蒜切片，干红辣椒切小段。

3.尖椒切菱形片。

4.五花肉切薄片。

5.锅中放入少量油，放入五花肉，小火慢煎。

6.耗出一部分油，煎成微黄。

7.放入一勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油来。

8.放入葱蒜干红辣椒翻炒出香味。

9.放入蟹味菇翻炒。

10.放入一勺生抽翻炒。

11.放入半勺糖翻炒。

12.蟹味菇变软，放入尖椒。

13.翻炒一会儿关火出锅。

14.成品图 香辣下饭。