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蟹味菇炒毛豆的做法步骤

1.备好材料。

2.蟹味菇放淡盐水中浸泡10分钟后切去根部洗净。

3.把蟹味菇焯水捞出。

4.毛豆焯熟；葱蒜辣椒备好。

5.热油锅，炒香葱蒜泡椒。

6.加入毛豆和蟹味菇同炒。

7.加盐、酱油调味。

8.再炒均匀就好了。