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黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

1.黄骨鱼宰杀好洗去血水。

2.热锅下油打入一个鸡蛋煎成荷包蛋，煎好后盛出。

3.将黄骨鱼下锅中火慢煎。

4.煎至两面少许金黄。

5.加入适量的开水。

6.加入适量的姜片，大火煮开。

7.放入荷包蛋。

8.大火继续煲，煲至奶白色。

9.水豆腐洗净切成大块。

10.待鱼汤煮至奶白色后放入豆腐块。

11.少许盐调味。

12.煮开后再加少许芹菜粒增香即可。