膨化食品在我们日常生活经常伴随着我们,让我们要了解一下什么是膨化食品,膨化食品的特点和膨化食品包装袋材质吧!膨化食品主要以含水份较少的谷类、...[详细]
食品添加剂有哪些?食品添加剂按其用途分为:防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、调味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、...[详细]
膨化食品通常以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物为原料经油炸、加热或微波膨化等工艺处理,成为一种多孔、膨松状的食品,通称膨化食品。有的...[详细]
食品添加剂是指为了改善食品的品质和色泽、香气和口感,以及满足保鲜、保鲜和加工工艺的需要而添加到食品中的合成或天然物质。下面了解下食品添加剂分...[详细]
巧克力香滑可口,热量很高,有些嘴馋的宝妈们就问了,孕妇能吃巧克力吗?其实孕妇是可以吃巧克力的,只是要注意一天不能超过100克的量。否则会对孕...[详细]
酸奶在生活中很常见。通常我们饭后喝一杯酸奶,帮助消化,促进肠蠕动。酸奶是人们日常生活中不可缺少的饮料。原因是,酸奶是营养价值高,***绿色食...[详细]
膨化食品,膨化食品的加工流程及关键环节都有哪些?你知道吗?下面来看看吧!(一)膨化食品的加工流程:1.焙烤型膨化食品生产流程:制粉→蒸练→成...[详细]
平常生活中,其实时时刻刻都在和食品添加剂打交道,但是我们平常会忽略食品添加剂的存在,下面我们看下食品添加剂是什么,食品添加剂有哪些?食品添加...[详细]
目前,国内外都允许使用食品添加剂。为规范食品添加剂的生产、经营和使用,制定了食品添加剂监督管理和安全评价规章。我国与国际食品法典委员会等发达...[详细]
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激...[详细]
酸奶被公认为是所有年龄段的理想食物。酸奶因其独特的风味、适中的甜味、酸味、鲜香、营养丰富,含有多种有益人体的乳酸菌而深受消费者青睐。大家都知...[详细]
米粉的种类很多,但是它们的制作方法却大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干...[详细]