1.12三黄鸡1只去毛和内脏，2.21鸡冼净切大块，3.红枣数个，4.鸡冼净切大块，放进开水里过开水去浮末。取汤锅里面加清水，放进过好水的鸡...[详细]

1.里脊肉切丝,葱、姜、青椒切丝，黑木耳洗净。2.热锅下油，下肉丝划油盛出。3.锅内留底油爆香葱姜丝，下毛豆、木耳。翻炒均匀。4.毛豆略有变...[详细]

1.备茄子，辣椒，猪肉少许用来提鲜。2.1先将肉丝放进锅里炒片刻，。3.2茄子切片，辣椒切丝，肉切丝。4.1再放进辣椒加点盐炒片刻。5.2然...[详细]

1.准备好所需材料，猪瘦肉切片，葱姜蒜切末，辣椒掰碎；2.1苦瓜洗净，去籽，切片，清水浸泡5分钟，捞出沥水；3.2肉片放少许料酒和盐抓匀后腌...[详细]

1.粉丝提前半小时在温水中泡软；清洗扇贝：将扇贝打开，用工具轻轻沿边沿取下肉的部分，去掉其中的黑色部分；将除去黑色部分的肉在流动水下冲洗干净...[详细]

1.黄秋葵清洗干净；锅里的水煮开后加入黄秋葵；2.加入几滴食用油；煮两分钟后拿出放在凉水里过凉；3.用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂；4.放入适...[详细]

1.1所有配料准备好2.2准备好鸡腿，抹上盐和酱油，适量加点胡椒粉，淹一两个小时（想更入味的淹的时间可以再长一点）3.电饭煲里倒入油，摸匀称...[详细]

1.食材：鸭蛋、洋葱2.1将鸭蛋打入碗中，加点料酒。3.2拼接图不能用，修改步骤4.12打成蛋液，待用。5.21将洋葱剥去外皮，清洗一下，捞...[详细]

3.21盘底垫些姜片，鱼薄的，或者不好立起来的，就侧躺在姜片上，我的钳鱼体型偏大，并且肉厚，我就在鱼腹处插了几节葱段，撑开后立着放在盘里4....[详细]

1.1芹菜切两公分长的段、淖水过凉、豆腐切两公分长的条、木耳撕片。2.2芹菜择洗干净、豆腐一块、木耳适量。3.锅里放油烧热、放入豆腐煸炒。4...[详细]

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好蒸构树花儿做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。[详细]

1.12抓小龙虾的时侯，一边用大拇指，另一边用食指和中指，三根手指就这么一左一右快速捏住小龙虾的背部2.21手捏住虾背时，哪怕小龙虾再怎么折...[详细]

1.所有原材料2.把朱古力加无盐黄油隔水加热溶化（留意菜盘务必没有水）3.溶化时把磨具涂上无盐黄油有2种磨具铝和一次性纸杯给铝杯涂就可以了4...[详细]

1.银鱼干开水烫一下（喜欢吃软点的用温水泡一会），控水，配料准备好。2.油锅烧热，倒入葱、姜、红辣椒、花椒煸出香味。3.倒入银鱼干稍微翻炒。...[详细]

1.1鸡爪洗干净，备用。2.2配料准备好。3.油适量烧热，倒入葱姜辣椒，煸香，放入鸡爪。翻炒一下，放所有调料，加开水，漫过鸡爪。4.中火慢慢...[详细]