土豆烧鸡的做法制作土豆烧鸡需要准备两个新鲜土豆，准备半只鸡，一些干香菇，八角，生姜，大葱，一些盐，老抽，白砂糖，料酒，蚝油，食用油，鸡清洗干...[详细]

水煮牛蛙的做法1、其实水煮牛蛙的做法也并不是非常的复杂的，大家如果在生活中想要吃水煮牛蛙了，那么我们大家是可以先用色拉油把火锅料炒香的，但大...[详细]

赛螃蟹的由来对于赛螃蟹来说，这实际上是属于一道传统特色的名菜了，首先赛螃蟹吃起来的口感是非常滑嫩的，同时赛螃蟹的营养也很丰富，再加上赛螃蟹吃...[详细]

什么是桂花鸭桂花鸭是大家熟悉的一种鸭肉食物，而桂花鸭还有一个名字就是盐水鸭了，这是南京非常有名的一种特产食物了，是久负盛名的美食，至今桂花鸭...[详细]

杭州酱鸭的由来杭州酱鸭是浙江菜系，也是用已经成熟的鸭子作为原材料编制，精心制作而成的，肉质颜色呈现枣红色，而且油润酱香，吃起来口感非常不错，...[详细]

虾仁炒饭的做法制作虾仁炒饭可以准备一些胡萝卜，虾仁，玉米粒，青豆，鸡蛋，火腿，米饭，少许胡椒粉，生抽，食用油，盐，鱼露以及鸡粉，所有的材料全...[详细]

东安子鸡菜系东安子鸡，因用刚开鸣的小公鸡烹制而成，所以才明明为东安子鸡的。东安子鸡一般是用嫩鸡和红辣椒煸、烧而成，鸡肉肥嫩，并且味道酸辣鲜香...[详细]

凉拌海带丝的做法材料:干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙做...[详细]

红葱酥是什么有的人会问什么是红葱酥呢?红葱的原产地在巴勒斯坦，经过十字军东征之后才传入欧洲，后来在我们亚洲地区也被广泛的种植。而且洋葱和红葱...[详细]

红烧乳鸽的做法首先准备好乳鸽，然后，准备好姜，然后将锅中放入姜，水和乳鸽进行煮，煮两三分钟，把乳鸽捞出，这一个步骤呢，是去掉它的腥味儿，更好...[详细]

清炒西芹的做法材料：西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香菇素蚝油做法：1、煸胡萝卜用大蒜烹锅，用油将胡萝卜煸到变色，一定是要注意不要炒糊了，等到颜色变...[详细]

麻辣兔肉的做法用料：兔肉300克、辣椒适量、姜适量、调和油适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、料酒适量做法：⑴将姜、蒜切片，辣椒切成小段备用;...[详细]

凉拌菜的做法吃凉拌菜的时候，首先可以吃的就是凉拌黄瓜了，这是*常吃的一种凉拌菜，而且黄瓜的营养价值也很不错，黄瓜是我们补水的*佳食物，其中的...[详细]

咖喱牛腩的做法咖喱牛腩是非常美味的一种食物，也是我们在平时经常会吃的食物，而且我们在家里是可以制作出美味的咖喱牛腩来吃的，首先需要我们准备好...[详细]

地锅鸡的做法首先，将鸡肉用清水清洗干净，然后去掉鸡的头和鸡**，将鸡肉剁成块状，将香菇和土豆清洗干净，并用刀将其切成块儿留以备用。然后在锅中...[详细]