1.面粉用温水合成软硬合适的面团，盖上保鲜膜*少醒30分钟。馅料:猪肉馅、虾仁、韭菜。猪肉馅加入，料酒、食盐、鸡精、胡椒粉、姜末、生抽、老抽...[详细]

一、黄瓜肉片汤原料：猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精（味精）、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。做法1、猪肉...[详细]

一、咖喱肉酱材料甜面酱，沙茶酱，黄豆酱，花生酱，咖喱粉，辣椒粉，肉末，虾皮，蒜末，姜末，糖，白芝麻做法1.油烧热，下糖炒出糖色。2.关小火，...[详细]

一、原料：猪瘦肉80克黄豆芽100克韭菜20克新鲜红椒1颗蒜蓉1小匙[1]腌肉料：细盐1/8小匙生抽1/2大匙玉米淀粉1小匙清水1/2大匙沙...[详细]

一、牛排萝卜汤的做法主料400g牛排150g萝卜配料适量油适量盐适量姜适量鸡精适量料酒制作步骤1、牛排洗净控干水份备用2、锅烧热加油和姜爆香...[详细]

所需食材黄花菜(金针菜)310克、瘦猪肉60克。制作方法1、金针菜洗净，将瘦猪肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐内;2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透，吃...[详细]

一、自制红薯凉粉的方法所需食材红薯淀粉、水制作方法1：将淀粉和水按照1：7的比例放入锅中。2：锅子一边加热一边用勺子不停的搅动，直到淀粉糊变...[详细]

一、自制酱辣椒的做法步骤1.将辣椒挑选好，要完整无缺的，蒂子不要去掉（避免进生水），冲洗干净后沥水，我是用直径一米的大竹筛子摆开，放到室外风...[详细]

一、做法：材料：生蚝六个粉丝半扎大蒜二个生姜30克生抽一茶匙1）生蚝买的时候请档主开好壳，回家洗干净把水份稍微吸干，粉丝用水泡发，大蒜和生姜...[详细]

方法一、主料丝瓜500g瘦肉100g辅料油适量盐适量葱适量味精适量生粉适量步骤1.丝瓜去皮洗净，滚刀切块2.瘦肉切片，用盐和生粉腌十分钟3....[详细]

一、拔丝香蕉的做法制作食材香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克（实耗100克），白糖3大匙。制作流程1.香蕉去皮切...[详细]

菠菜鸡蛋面的做法一：1.菠菜、鸡蛋、火腿肠。2.烧水煮面条。3.带水开起时放入菠菜、火腿肠，并将鸡蛋打入。4.揉的香椿，切末，放入面条中。菠...[详细]

所需食材主料：300g牛肉、150g胡萝卜配料：适量油、适量盐、适量淀粉、适量味精、适量香菜、适量料酒制作方法1准备主料食材。2牛肉洗净切丝...[详细]

1.小白菜清洗干净，控干水份，偏大的叶子可以掰成小片。锅中倒入油，烧热，放入一半蒜末，爆香。倒入小白菜，要大火爆炒哦！大概半分钟，加入盐，和...[详细]

一、蒜泥虾材料泰国虾1斤,蒜泥1碗,米酒200c.c.,盐4小匙做法1、米酒(200c.c)+盐(4小匙)调匀备用2、将虾倒入调匀的米酒水一...[详细]