青椒鱿鱼卷：1、大鱿鱼剥掉表面浅紫色的皮，除去大鱿鱼腹腔的东西，将鱿鱼头拽出来，去除双眼及头内硬块，清理干净。2、用剪子将大鱿鱼裁开，里面朝...[详细]

山楂果味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经;具备助消化健胃消食，**化淤，除虫之作用;主冶肉制品食滞、小孩乳食停滞不前、胃腕腹痛、淤血肝郁肾虚、生...[详细]

1.将四季豆削削皮，清洗，切割成3公分厚的大面积，并在一片的一面每过2分间距剞上3分深的伤口，要剞满才行，接着斜刀头切割成3公分宽的条，再斜...[详细]

老潼关肉夹馍肉的做法一：原材料：小麦面粉，五花肉，辣椒调料：盐，小辣椒，酵母粉，麻椒，八角，老冰糖作法1：先醒面，醒面的全过程卤菜锅内烧开，...[详细]

新鮮春笋炒肉的做法是如何的鲜汁春笋调料：嫩春笋尖500克，干虾仁、食盐、鸡精、米酒、食用油、酸菜鱼火锅、葱生姜水、淀粉和面粉皆适当。制作方法...[详细]

泥鳅的烹调方式许多，一般有鳝片、鳝段、鳝丝、鳝糊这些。下边例举几类供有兴趣爱好着参照：泥鳅作法多种：泥鳅是十分美味的食品。白鳝也是精典，价钱...[详细]

干锅耗儿鱼的作法：1.准备好全部原材料。2.鱼类用白胡椒粉，盐码味预留（在烹饪菜式里加人食用盐能够提升原材料的新鲜度，能够祛除原材料的一些臭...[详细]

一、小墨鱼仔炖豆腐用材：小墨鱼仔200克，水豆腐200克，葱、姜、食盐、鸡精、香莱、白胡椒粉、食用油各适当。作法：1、将墨鱼仔去墨清洗。2、...[详细]

作法一：主要材料：鲤鱼500克。调味品：米酒15克、生抽20克、白糖20克、鸡精5克、八角茴香20克、八角10克、盐5克、姜4克。作法：1、...[详细]

我家里挺多干豇豆的，想问一下干豇豆的做法？
巧妹妹29:
个人建议你可以做一道干豇豆煮鱼。首先，准备一条新鲜的鱼，开肚去内脏，洗干净，加盐，...[详细]

姜葱生蚝；腌制的生虾一斤，姜，葱，木薯淀粉，米酒作法1.腌制的生虾清洗，再用木薯淀粉洗2次，*终加上料酒去一下腥味儿2.锅中烧开水，把腌制的...[详细]

先把角瓜割开用汤勺把里边的籽挎出。在把肉切割成片状，葱、姜切切丁。把锅加热倒进适当的食用油，在把肉放里煸炒两下后把葱、姜、入锅煸炒出香气，在...[详细]

白菜炒馒头作法一：原材料：馍馍、卷心菜、香肠、辣椒。作法：1、馍馍切片，广味香肠滚刀块，圆白菜切丝（广味香肠和卷心菜归属于个人兴趣爱好，他人...[详细]

鸡味春笋条原材料：春笋500克，老母鸡汤1碗，辣椒干2只，绍兴酒1勺，白砂糖、盐少量。作法：笋竖割机壳，大概划至笋肉深，从下向上详细地剥掉笋...[详细]

1葱、姜洗干净后，生姜切成片，葱切条。坐锅开水，送入生姜片、葱段，添加米酒。2水开后快速倒进长鱼（泥鳅），盖紧盖子，焖3分鐘后捞起来，清洗粘...[详细]