临近春节，为扎实做好春节期间白酒生产企业食品安全监管工作，维护平稳有序的节日市场秩序，有效防范、化解白酒生产领域风险隐患，促进白酒生产单位依法依规生产，提升白酒质量安全整体水平，近日，济宁市梁山县市场监管局组织开展了白酒生产环节专项整治工作。[详细]

为遏制铺张浪费现象，确保国家粮食安全，2021年国家颁布《反食品浪费法》，将厉行节约、反对浪费上升为具有约束力的法律条文。自法律施行以来，“舌尖上的浪费”问题明显减少，反食品浪费工作取得初步成效。2023年，国家持续深化反食品浪费工作，建立健全长效机制，创新监管方式，打造多元化共治格局。食品伙伴网带大家回顾一下2023年反食品浪费监管举措。[详细]

近期马来西亚天气炎热潮湿，促使部分榴莲提前成熟上市。[详细]

巴西社会经济统计数据研究所（Dieese）最新发布的全国基本食品篮调查报告显示，在所分析的17座首府城市中，有14座城市2月份基本食品篮平均价格出现上涨。[详细]

新春佳节将至，邯郸市永年区市场监管局开展食品生产企业、加工小作坊食品安全专项检查，进一步强化食品生产环节安全监管，有效防控安全风险隐患，从源头上保障人民群众吃得放心。[详细]

巴西旅游网站“guiaviajarmelhor”近日公布了巴西10种最佳典型菜肴排行榜，作为巴西最具代表性的美食之一，黑豆炖肉（feijoada）排在首位。[详细]

联合国粮农组织（FAO）近日公布数据显示，2023年柬埔寨腰果生产量超过65万吨，在全球排名第三，仅次于科特迪瓦和印度。柬埔寨在2021年曾以超过118万吨的生产量位居全球第一，2022年生产量超过69万吨，排名第二。同时柬埔寨腰果协会的报告显示，2023年柬埔寨向国际市场累计出口了66.5万吨生腰果，同比下降7.6%；出口总额为8.37亿美元，同比减少16.9%。[详细]

美国农业部（USDA）近日发布的分析报告称，应对干旱和提升灌溉效率，是2024年智利农业生产者面临的主要挑战。[详细]

上期文章，食品伙伴网饲料合规服务中心对《山东省饲料和饲料添加剂管理办法》（以下简称《办法》）的整体情况以及许可实施和监督管理方面的内容进行了介绍，本期将对《办法》中关于研制和生产方面的关键信息进行整理，供行业同仁参考。[详细]

萨尔瓦多咖啡研究所（ISC）公布的最新报告显示，2023/24咖啡收获季前4个月，即2023年10月至2024年1月，萨尔瓦多咖啡豆出口量和出口额均呈现大幅下降。[详细]

春节将至，为切实加强节日期间食品安全监管，营造安全放心的食品消费环境，1月25日，市市场监管局检查组赴霍邱县、裕安区开展节前食品安全暗访检查。市局食品流通安全监管科、特殊食品安全监管科有关人员参加检查。[详细]

外媒3月3日消息：截至2024年3月1日当周，全球玉米价格互有涨跌，其中芝加哥玉米期货从三年多低点处反弹，因为月末空头回补活跃，技术性买盘涌现，国际原油走强。不过美国以及全球玉米供应庞大，南美玉米产量前景明朗，限制玉米市场的反弹空间。[详细]

享有“世界美食地图”之称的美食门户网站“Taste Atlas”近日评选出了“全球100道最佳海鱼菜肴”排行榜，厄瓜多尔国菜“洋葱炖鱼”（encebollado）跻身榜单第九名。[详细]

2024年春节即将到来，广大消费者即将开启购物、聚会、出游的“度假模式”，食品消费随之增多，为保障节日期间饮食安全，百色市食品安全委员会办公室作如下消费提醒。[详细]

联合国粮农组织近日发布的《2023主要热带水果市场回顾》显示，2023年芒果、山竹和番石榴的全球出口量估计增长至约230万吨，同比增加1%，其中芒果约占85%，山竹约占15%，番石榴的占比极小。[详细]