豉油鸡的做法,豉油鸡怎么做,豉油鸡的正宗做法,豉油鸡的做法 家常,豉油鸡怎么读,豉油鸡的制作方法和配料1.鸡清理干净，加入姜片，葱结，一碗料酒，一碗水，一碗酱油，冰糖大火烧开后转小火煮10分钟。2.翻面再煮10分钟，反复几次。3.直至汤汁开始浓稠，把汤汁淋上鸡身上均匀上色，煮至汤汁差不多即可关火。4.……[详细]

香卤牛腱子的做法,香卤牛腱子怎么做,香卤牛腱子的做法窍门,香卤牛腱子肉,香卤牛腱子的做法,香卤牛腱子图片1.备料牛腱子，牛骨，牛油，鸡蛋。2.将牛肉牛油牛骨泡洗。3.再入汤锅焯洗干净备用。4.另起大汤锅加足清水，再将焯好的食材下锅。5.按个人喜好添加香料姜蒜及料酒酱油。6.将鸡蛋微煮至八成熟，去壳后下锅……[详细]

酱牛腱的做法,酱牛腱怎么做,酱牛腱子肉的正宗做法,酱牛腱的家常做法,酱牛腱子肉炖多长时间,酱牛腱子肉怎么做好吃又肉烂1.主要原料。2.牛腱子切成大块。3.将牛腱子洗净，在清水里泡去血水。4.准备好葱姜，大料桂皮，小茴香。5.泡干净的牛肉焯水洗去浮沫。6.电高压锅，锅底放香料，葱姜。7.放入牛肉，加入甜面酱，白糖，粗……[详细]

红油肚丝的做法,红油肚丝怎么做,红油肚丝凉拌的做法,红油肚丝的正宗做法,红油肚丝是什么肚,红油肚丝图片1.首先我们来制作红油。辣椒面入碗中，也可加些芝麻增香。锅烧热入油，花椒和葱段凉油下锅小火温炸出香味，葱微微泛黄花椒变色关火。捡出花椒和葱不用，在辣椒碗中浇入一少部分油用筷子搅拌均匀，剩下的油重新烧热……[详细]

凉拌猪头肉的做法,凉拌猪头肉怎么做,凉拌猪头肉怎样做才好吃,凉拌猪头肉的做法 最正宗的做法,凉拌猪头肉的热量,凉拌猪头肉隔夜还能吃吗1.买回来的猪头肉改刀2.将肉放入容器中，放香菜末3.加入所有调料4.用筷子拌匀5.装盘完成[详细]

粉丝生菜拌肉的做法,粉丝生菜拌肉怎么做,粉丝生菜拌肉的做法,粉丝生菜拌肉丝的做法,粉丝生菜拌肉怎么做,粉丝生菜凉拌1.备好食材，洗净青菜，粉丝泡好2.生菜切丝，肉切片，葱和香菜切碎3.所有材料放入大盆中，备用4.蒜成泥，加入味极鲜 醋 香油等搅拌均匀5.把调味料倒入菜中，搅拌均匀6.装盘即可。[详细]

白菜拌猪头肉的做法,白菜拌猪头肉怎么做,白菜拌猪头肉的做法窍门,白菜拌猪头肉的做法,白菜拌猪头肉这到菜起名?美化,白菜拌猪头肉用不用把猪头肉凉透1.扒几片白菜心。2.切丝放大碗里。3.香菜洗净切末。4.胡萝卜打丝，木耳切丝，放白菜上。5.取猪头肉，切肉条，放菜里。6.大蒜去皮，放食盐和鸡精各1克。7.捣成蒜泥。8.放陈醋个生抽。9.放白糖。1……[详细]

肉香猪蹄冻的做法,肉香猪蹄冻怎么做,猪蹄冻肉的做法,猪蹄冻冻肉家常做法,肉皮猪蹄冻,鸡肉猪蹄冻1.所有食材放入，电砂煲，炖熟。2.煮熟的猪蹄，大骨头捞出，汤汁去掉杂质，把汤汁到入砂锅。3.猪蹄，大骨头肉准备好。骨头去干净。4.汤汁煮开，用勺子撇末，上面的油也清理干净。煮至汤汁粘稠。5.把肉到入……[详细]

凉拌拆骨肉的做法,凉拌拆骨肉怎么做,凉拌拆骨肉的家常做法,凉拌拆骨肉怎么做好吃,凉拌拆骨肉图片大全,凉拌拆骨肉的料汁做法1.主要原料。2.猪大骨焯水洗净，放高压锅，加水，放葱姜，大料，料酒，炖制。3.将猪大骨炖熟捞出晾凉。4.将晾凉的猪大骨，拆下骨头上的肉。就是拆骨肉。5.小香葱，香菜切段，大蒜切末备用。6.调碗汁儿生……[详细]

肉皮冻的做法,肉皮冻怎么做,肉皮冻的做法,肉皮冻的制作方法视频,肉皮冻熬制多长时间,肉皮冻的做法及配料1.猪皮洗净下锅烧开煮十分钟2.捞出冲洗干净用菜刀刮去多余的油脂，再次冲洗干净3.加入，八角，花椒，葱段，姜片4.加入1000毫升清水5.大火烧开煮十五分钟6.捞出切条7.用漏勺捞出配料，倒入猪皮大火……[详细]

凉拌皮冻的做法,凉拌皮冻怎么做,凉拌皮冻的家常吃法,凉拌皮冻的汁怎么调,凉拌皮冻用哪些调料,凉拌皮冻怎么调好吃1.将猪肉皮洗干净放进锅中焯烫片刻，煮沸即可。2.两猪肉皮捞出来过一遍凉水。3.清理掉猪毛，用刀刮去油脂。4.切成细细的丝状。5.将猪肉皮丝放入锅中，加满清水，并加入葱段，姜片，大料，香叶，桂皮等配料……[详细]

原味皮冻的做法,原味皮冻怎么做,原味皮冻的熬制方法,原味皮冻放盐,正宗肉皮冻,皮冻的口感1.将猪皮清洗干净.2.将猪皮放进锅中,加适量的清水,再放入葱姜片.3.再向锅中加一些料酒,煮十几分钟.这一步主要是为了去腥,而且便于下一步清理杂质.4.将猪皮捞出略微晾凉.5.清理掉猪毛等杂质,用刀……[详细]

雨花石水晶冻的做法,雨花石水晶冻怎么做,雨花石水晶石,雪花水晶石,结晶 雪花,白水晶雪花1.清理猪毛，洗净猪皮。2.开水里绰烫一下。3.水开后，猪皮颜色变深，捞出。4.过冷水，清洗。5.用刀将里层油脂剃掉。6.剃干净，此步骤很重要，直接决定猪皮冻的透明度。7.猪皮切成丝。8.猪皮丝用食用……[详细]

老卤汤卤肉的做法,老卤汤卤肉怎么做,老卤汤卤肉的时候有一股怪味什么原因,老卤汤卤肉一般用什么上色,老卤汤卤肉怎么掌握盐,卤肉的老汤1.买来的后腿肉和猪蹄洗净后放入高压锅内。2.取出老卤汤（它被厚厚的油层包裹住，汤料没有变质）。3.将老卤料倒入高压锅内，开火烧开。4.汤汁煮沸之后盖盖、压阀40分钟。5.卤味成品图（一）。6.成品图……[详细]

五香卤猪耳朵的做法,五香卤猪耳朵怎么做,五香卤猪耳朵的做法,五香卤猪耳朵图片,卤的猪耳朵,香卤猪耳朵图片1.加入大约一碗左右的黄酒到汤盆里，2.放入洗净的猪耳朵，凉水煮制3.大火烧开后再煮5分钟4.捞出来过凉水！洗净浮沫5.洗净浮沫再泡冰水！这样泡过冰水的猪耳朵口感更脆。6.草果10克，茴香5克，八角1……[详细]