欧包遇上一起茶

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当欧包遇上一起茶，它就变成了软欧包。一起茶作为网红茶饮店，店里网红单品无数。而软欧包就是其中一种。那么，所谓的软欧包，究竟有什么奇特之处呢？先给大家科普一下，什么是欧包，什么是软欧包。 “软欧包"即松软的欧式面包，欧式面包是欧洲人的主食，*具代表的有法国的长棍面包等。一般来说，欧包都是个头较大，份量较重，表皮金黄而硬脆，面包内部组织没有海绵似的感觉。欧式面包口味多为咸味，且很少加糖和油，非常健康营养，这是欧式面包相对国内面包来说的区别。
不同于口感软糯、以甜为主的日式面包，欧式面包份量厚实，口感外脆内韧，以高纤、低糖、低油、低脂为特点，注重谷物的天然原香。可以说，”软欧包“其实就是吸收了二者的长处，外硬内软，是一种更适合中国人口味的面包。

一起茶推出的每一款面包，均源自欧州**面包制作理念，近年来在此基础上，结合本土顾客的喜好，研发并推出软欧包系列产品，拥有健康的同时，又兼具了美好的口感。为了呈现*好的口感，一起茶采用天然酵母+老面发酵，天然酵母能使面粉充分吸收水分，熟成时间长，并由多种有益菌培养而成，调节肠胃，健康肠道的同时，更由于在烘焙时，每一种菌都会散发不同的香味，面包的风味会更加多样化；同时天然酵母和老面发酵做出来的面包锁水性较好，口感扎实，比一般商业酵母制作的面包风味更佳。

除此之外，一起茶的所有食材，全部源自于全球采购的进口食材。比如，他们从加拿大、法国、美国挑选出***的优质面粉，而其标准必须保证：1、蛋白质含量高；2、无转基因成分；3、无增白剂；4、无氧化剂；5、富含多种维生素和叶酸。而糖类原材，也是选用韩国进口上等蔗糖或加拿大枫糖，货源必须保证粒度均匀，颗粒光滑精致，纯度高，色度白，自身带有植物香味，质量稳定等特性。此外，一起茶选用的牛奶或奶油，均来自于新西兰、德国的甄选优质奶源，在零污染环境下萃取的世界*佳奶源；杏仁、蔓越莓等原果，也是源自世界各地农产庄园，粒粒精选。

所以为什么都是软欧包，而一起茶的却如此优秀。你**一起茶的软欧包，你会发现，里面的结构细腻而柔软，虽然比一般的面包更少油少糖更健康，但口感非常天然，散发出不一样的面包香味。

企业简介：

漫游时光（深圳）品牌管理有限公司是一家具有国际化视野和丰富餐饮投资管理经验的餐饮品牌管理公司，公司资本构成主要由香港和台湾资本构成。自成立以来，公司遵循创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求创新和突破，致力于为国内外连锁餐饮品牌提供一站式的投资、合作、运营管理等全方位企业管家式服务。漫游时光（深圳）品牌管理公司是由一群有着休闲餐饮、饮品行业多年美学研究,新媒体行业丰富管理运营经验,品牌管理行业优秀运营实力的精英人才联合成立的。目前，公司旗下知名的“一起茶”餐饮品牌连锁店已达300多家，覆盖国内