2024年1月19日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则（征求意见稿）》（以下简称意见稿），征求意见截止日期为2024年2月29日。鉴于本次意见稿与现行有效版本相比改动较大，为使广大食品企业尽快了解GB 7718修订情况，食品伙伴网对次意见稿的亮点变化做了梳理，以供行业参考。[详细]
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月十五日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国威斯康辛州Washburn县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]
校园食品安全是食品安全监管工作的重中之重。为严防严控校园食品安全风险，持续推进广西食品安全示范县创建，近日，柳州市食安办组织食品安全示范县模拟评审组到三江侗族自治县开展校园食品安全督导检查和模拟评审。[详细]
1月16日，宜春市市场监管局党组书记、局长欧阳琨带队到红林大酒店、宜春迎宾馆开展食品安全督查，全力保障“两会”期间食品安全，市局党组成员温捍东陪同督查。[详细]
腊八节是农历腊月（十二月）初八，俗称“腊八”。“腊八”最早可追溯到先秦时代，以祭祀祖先，祈求丰收为主要活动。到了宋代，逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今，腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。提醒广大消费者腊八节喝腊八粥，有以下小贴士。[详细]
春节购买自制肉制品，需要注意什么，市市场监管局消费提示来了！[详细]
2024年01月19日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《特殊医学用途配方食品通则》征求意见稿，截止日期为2024年2月29日。食品伙伴网结合国家卫健委发布的标准文本征求意见稿及其编制说明，整理了GB 29922征求意见稿的修订要点，以供行业速览。[详细]
近年来，在超市或市场上，越来越多的食用产品贴有“硒”的标签，各种富硒食物备受追捧，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒茶、富硒水果等。关于硒，您究竟了解多少？硒到底是什么呢？它对我们身体有什么作用呢？它是否多多益善呢？[详细]
2024年春节将至，为保障广大群众的餐饮消费安全，欢度平安、祥和的春节假期，各餐饮服务经营者要进一步提高食品安全意识，切实履行食品安全主体责任，预防食品安全事件发生，保障供餐安全。现将加强食品安全管理作出提醒如下。[详细]
南昌市检验检测中心一直秉承“为民检验”宗旨，主动担当作为，在全省率先开辟检验检测绿色通道，承接公安系统涉刑案件样品检验，在“行刑衔接”维护食药安全、维护社会安定、打击食品药品领域严重违法犯罪行为，提供了强有力的技术支撑。据统计，2018年以来，中心为南昌市公安系统承接涉刑案件样品检验检测超500批次，提供的检验报告作为重要证据立案近50起，抓捕涉案嫌疑人员80多人次，涉案金额达上亿元。[详细]
腊八节，俗称“腊八”，指农历十二月（腊月）初八这一天。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。为指导消费者科学制作和食用腊八蒜，开封市市场监督管理局特别提示如下。[详细]
2024年1月19日热点信息：江西萍乡一摊贩给冷冻羊肉上色？市监局回应；王海称知名直播间带货西梅汁检出泻药 各方回应；男子吐槽在三亚花18元买一个扇贝 商家回应；外卖员拍摄餐饮店后厨肮脏不堪 店家回应；男子买到过期食品欲举报遭店家威胁；奈雪的茶回应推“宝宝珍珠”；海底捞2023年全年上新超300款新品；我国出口禽肉制品被检出氯酸盐超标。[详细]
2024年1月19日，国家市场监管总局发布了《中华人民共和国食品安全法（修正草案征求意见稿）》，征求意见截止日期为2024年2月19日。为严格落实食品安全“四个最严”要求，鉴于液态婴配较婴幼儿配方乳粉质量安全控制要求更高，经征求相关部门意见，拟将液态婴配纳入注册管理，将《中华人民共和国食品安全法》第八十一条、第八十二条、第一百二十四条中的“婴幼儿配方乳粉”修改为“婴幼儿配方乳粉（液态奶）”。此举意味着液态婴配注册管理或将落地，液态婴配合规生产或将顺理成章。接下来，食品伙伴网跟大家一起来回顾一下液态婴配的逐[详细]
1月17日，上海市市场监督管理局发布2024年第3期省级食品安全抽检信息，检出不合格食品3批次。不合格样品为茶叶及相关制品2批次，糕点1批次。[详细]
为进一步压紧压实校园食品安全主体责任和监管责任，消除校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全。1月16日，安庆市市场监管局组织召开校园食品安全排查整治专项行动工作调度会，市食安办主任、市局党组书记、局长焦玲主持会议并讲话，市局党组成员、驻局纪检监察组组长雍建国，市局党组成员、总工程师吕怒涛出席会议。[详细]
