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中国食品

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  • 肝吸虫病,是华支睾吸虫病的俗称,是华支睾吸虫寄生于人或哺乳动物肝胆管系统所引起的一种食源性寄生虫病。肝吸虫是国际癌症协会和世界卫生组织确认的一类致癌生物,是肝胆管癌和肝癌的重要诱因。[详细]

  • 连日来,宜春市万载县市场监管局组织执法人员对辖区内生鲜超市、农贸市场、农特产品专卖店、餐饮店等食品经营单位开展了节前食品安全专项检查,确保餐饮环节食品安全、重要民生商品稳价保质,努力营造良好的节日氛围,积极打造放心的市场消费环境。[详细]

  • 为保障春节期间市民餐饮服务食品安全,营造放心消费环境,北京市东城区市场监管局以“守护年夜饭食品安全”为主要目标,以承办年夜饭集体用餐服务单位为重点检查范围,持续开展专项监督检查,守护广大群众“舌尖上的安全”。[详细]

  • 春节将至,人民群众对猪 、羊、牛等肉类食品需求量增加,为确保春节期间人民群众吃上“放心肉”,规范肉类市场秩序,打击肉制品违法犯罪行为,2月1日,永丰县市场监管局沿陂分局“三步走”扎实推进肉类食品专项检查行动。[详细]