葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼。葡式蛋挞(葡挞)是澳门小吃中有名的,特别讲究烘焙技巧。深受食客喜爱。下面为大家介绍葡式蛋挞价格,葡式蛋挞多少钱?
葡式蛋挞价格
安特鲁七哥蛋挞皮带锡底纸托葡式肯德基酥皮 11.8元
俏侬葡式蛋挞皮 7.8元
大佬强葡式港式手工蛋挞皮肯酥皮蛋塔皮蛋挞半成品 19.8元
百钻葡式蛋挞皮9个带锡底冷冻半成品蛋塔皮 9.5元
葡式蛋挞的做法
1、挞皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状麦淇淋(包入用,可以用植物黄油代替)250克,水150克。家里没有高粉,也没有现成的低粉。就用的中粉:(普通面粉)270g 玉米淀粉50g(大概20%,降低面粉筋度)配的低粉。也没酥油,就用的色拉油。