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北京水屯市场:上周蔬菜价格回落预计鸡蛋价格可能上涨

据市场信息中心监测数据:近期北方天气持续以晴为主,运输通畅,部分品类农产品价格出现回落。具体情况:

蔬菜类:市场监测的70余种蔬菜加权平均价为3.04元/公斤,与前一周相比下降0.32%;同比上扬5.19%.近期蔬菜价格经过前几周的快速上涨周,开始出现回落。主要原因:一是天气以晴为主,绝大部分蔬菜都能及时抵运市场,运输通畅,供应增加,价格稳中有落;二是终端销售随着天气转晴,损耗下降,成本降低,价格有所回落。

水果类:目前水果日均上市量65.92万公斤,加权平均价为6.37元每公斤,环比上涨0.47%;目前苹果、梨等水果上市量较大,市场水果走货一般,短时看稳。

水产类:水产类商品价格运行稳。监测数据显示,当前白鲢的价格,每公斤5元;鲤鱼每公斤11元;草鱼每公斤12元;鲫鱼每公斤13元;罗非鱼每公斤16元;带鱼每公斤26元。

鸡蛋:监测数据显示,市场鸡蛋日均上市量6.2万公斤,批发价每箱165元(22.5公斤),从产区了解,目前主产区鸡蛋供货充足,近日的天气使得蛋品运输通畅,鸡蛋能够及时抵京,供应充足,价格有小幅回落。从市场监测情况来看,鸡蛋供应满足本市需求还是不成问题的,随着元旦佳节的临近及后势北方天气逐渐转冷的影响,鸡蛋后势价格或有看涨的可能。


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