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马齿苋滑肉汤的做法步骤

1.马齿苋摘洗干净。

2.瘦肉切片，放盐、胡椒粉、红薯粉、油拌匀。

3.准备适量的葱白粒。

4.锅内水烧开，放入马齿苋。

5.紧接着下肉片，盖盖煮1~2分钟。

6.开盖，肉片已熟。

7.放入油、盐、鸡精、葱白调味，汤汁翻滚一会儿后出锅。

8.成品。汤汁鲜美，还有清热解毒的功效呢。