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白灼菜心的做法步骤

1.准备适量菜心。

2.清洗干净备用。

3.准备适量蒜末。

4.锅内烧水，水开下入适量盐。

5.再放入适量油。

6.下入我们准备好的菜心。

7.焯水至断生。

8.捞出装盘。

9.放入适量的蒜末。

10.再加适量的葱丝。

11.热油激出葱蒜的香味。

12.我们的菜心就可以吃咯。

13.成品。

小窍门&温馨提示

菜头断生就可以捞出，煮太久的话，就没有脆脆的口感啦。