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桂圆汽水蛋的做法步骤

1.将桂圆去壳，红糖，鸡蛋一个。

2.取小碗一个放适量的清水，放进红糖切碎的红糖。

3.再将鸡蛋打入碗里，再放进好壳的桂圆。

4.放进蒸锅里隔水将蛋蒸熟即可。

5.蒸好的桂圆汽水蛋。