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西红柿蛋汤的做法步骤

1.西红柿切块，大葱花切好。

2.鸡蛋磕入碗里备用。

3.热锅温油放入葱花爆香。

4.倒入食材，中小火炒。

5.炒到西红柿出汁水。

6.加入适量开水，继续煮开，保持小火两三分钟。

7.鸡蛋加少许盐，搅打散开。

8.西红柿煮两三分钟后。

9.淋入蛋液。

10.保持中火，轻轻推动食材，蛋花形成，加入少许盐调味，关火。

11.盛入碗里，撒少许小葱花提香点缀。

12.好喝的西红柿蛋汤。