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薄荷炒鸡蛋的做法步骤

1.准备原料：鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物，自家在花盆中就可以养，扎根就活。

2.打4个鸡蛋

3.葱切成葱花

4.薄荷叶切碎

5.将三样原料混合后加3g盐

6.搅拌均匀

7.油热后下蛋液炒散

8.鸡蛋炒熟后出锅即可。