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黑糯米煮汤圆的做法步骤

1.准备好材料

2.黑糯米浸泡2小时

3.锅中加水7碗，放入黑糯米、桂圆和红枣大火煮开转小火煮1小时

4.这个时候做点汤圆：糯米粉加热水揉成团

5.分别做成小汤圆

6.锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出

7.把焯过的汤圆放入黑糯米中煮至浮起，加入红糖搅拌融化就可以了

小窍门&温馨提示

如果是甜味有馅的汤圆，就可以少放糖或不放糖。