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羊肉玉米热汤面的做法步骤

1.取玉米面条。

2.洗一下浮尘，冷水浸泡。

3.泡了一上午的面条。

4.开中大火煮。

5.煮面条的同时取羊肉。

6.切片。

7.肉汤放锅里，加些许清水。

8.放肉片煮开锅放食盐和鸡精。

9.面条煮开锅倒掉热水，再放冷水煮，反复2次。

10.煮好的面。

11.把面条捞出放羊肉汤里，再次煮开锅。

12.葱和香菜切末，碗底放一些，加陈醋。

13.面条起锅装盘。

14.最后放葱和香菜末即可。

15.成品。

小窍门&温馨提示

玉米面条可以不泡，但是跟米粉一样需要煮较长时间。