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脆皮炸香蕉的做法步骤

1.材料备好。

2.面粉和泡打粉混合好。倒入水，搅拌均匀成粘稠的面糊。

3.香蕉切约1.5cm厚的片。

4.每一块香蕉都裹满面糊。

5.炒锅热油，油7分热的时候放入香蕉块。翻动，鼓起，炸熟即可。

小窍门&温馨提示

香蕉块放到油锅要两面翻动，看到面皮鼓起，颜色金黄即可.