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五花肉烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮去瓤，洗净切片。

2.五花肉切大丁，加入盐和老抽搅拌均匀腌制十五分钟左右。

3.热油翻炒五花肉。

4.加入适量水烧十分钟。

5.加入冬瓜烧十分钟左右期间再加入一勺盐。

6.成品。