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炒饭 的做法步骤

1.剩米饭用微波炉加热一分钟，鸡蛋两个打散，甜椒一个切小粒，香肠切小粒备用

2.油烧热，倒入蛋液不停搅拌，小火，让鸡蛋变成小块，盛出备用。锅内倒油中火烧热放入香肠煸炒出香，再放甜椒玉米粒煸炒

3.放盐少许，酱油多倒点煸炒。倒入米饭，改小火。米饭炒散后倒入鸡蛋，大火炒一会关火。

小窍门&温馨提示

鸡蛋最后放，不然就散了