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1.将鸡腿洗净,和姜片2片,八角一个 桂皮一块煮,不放葱哦~十分钟左右捞出晾凉
2.斩成段
3.辣椒油 两勺 花椒油一勺 醋两勺 盐少许 酱油一勺再放一勺凉开水~浇在鸡块上 拌匀 上面放上葱丝,最好放冰箱里冷藏一小会儿 吃的时候非常清凉爽口