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芹菜木耳炒肉丝的做法步骤

1.芹菜摘去根须和老叶，洗净切小段

2.木耳泡发后洗净切丝

3.里脊肉切丝，放入盐、料酒和玉米淀粉调匀备用

4.锅中倒油，油热后放入肉丝翻炒变白

5.倒入木耳丝和鲜酱油炒制片刻

6.倒入芹菜段和盐，大火翻炒几下即可出锅

7.盛出后即可食用

小窍门&温馨提示

1、芹菜叶子营养很高，最好一起食用
2、芹菜下锅后不要炒制时间过长，尽量保持芹菜的清香味