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酸辣肠的做法步骤

1.猪小肠清洗干净，酸辣椒，芹菜

2.小肠切丝

3.先炒小肠

4.淋上醋去味，炒匀

5.放盐

6.炒干水分

7.放进酸辣椒

8.炒入味

9.淋上酱油，放进芹菜，

10.炒香

11.撒上鸡精

12.装盘

小窍门&温馨提示

用大火快炒才鲜嫩