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1.食材准备。
2.葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁碎。
3.生抽蚝油白糖淀粉料酒调汁。
4.锅中放油炒葱姜和郫县豆瓣酱出红油。
5.然后放入虾仁至变色然后捞出。
6.锅中留油炒豆腐至断生。
7.放入炒好的虾仁,然后倒入调好的汁炒匀。
8.盛出。