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虾皮炒菠菜的做法步骤

1.材料：虾皮、菠菜（已洗净）

2.随后，将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入虾皮用中小火翻炒翻炒。

4.接着，合入焯好的菠菜翻炒一下。

5.然后，加适量的盐。

6.调味炒匀，即成。

7.出锅，装盘。