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蓑衣黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗干净，用两根筷子固定黄瓜，斜刀切黄瓜。一边切好换另一边。

2.调味：生抽3勺，老抽1勺，盐少许，陈醋2勺，糖少许，适量蒜泥，香油和花椒油少许。

3.将调好的汁浇到黄瓜上，放入冰箱冷藏口味更佳。