1.萝卜切丝。
2.葱切碎。
3.准备好鸡蛋和面粉。
4.萝卜丝中放入葱和鸡蛋拌均匀。
5.放入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀。
6.放入面粉拌均匀。
7.热锅中倒入少量的食用油，再放入适量的萝卜鸡蛋面糊，小火煎2分。
8.翻个盖盖儿反面煎3分即熟。
9.这样已经非常好吃，刚出锅就没了半个。
10.一面是日本大阪烧的吃法，这是调料，大阪烧调味汁、柴鱼粉片、海草渣。
11.先撒上大阪烧调味汁。
12.在撒上柴鱼粉片和海草渣即可。
13.看看内部组织，外脆里嫩，非常非常好吃。
如果把萝卜换成卷心菜就是日本的大阪烧了。
