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香肠热饭的做法步骤

1.香肠、鸡蛋、白菜叶。

2.香肠切片，铺在剩饭上面。

3.再将白菜叶切丝放在摆好盘的碗中间，如图。

4.将备好的鸡蛋打进铺好的白菜叶上，如图。在蛋上面撒些精盐入味。

5.将做好的香肠饭放进蒸锅里将蛋蒸熟。

6.淋上蚝油即成。