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干香豆角的做法步骤

1.白不老豆角择好,洗净,控水.

2.将豆角从中间一切两段.

3.锅中放油,加热,油稍微多一点,因为是炸豆角.

4.油热后放入豆角

5.炸至豆角表皮收缩,微微发黄.

6.捞出控油

7.调汁:生抽2勺 白糖3勺 醋4勺,加入蒜末调匀.

8.待炸好的豆角稍凉后,浇汁即可.