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1.备:牛肉。
2.嫩姜切丝。
3.牛肉切片,放沙茶酱及腌制抓匀腌制15分钟。
4.热锅放油,下嫩姜丝炒一下下。
5.然后放入腌制好的牛肉大火翻炒。
6.炒至牛肉完全变色即可约两分钟左右,这样的牛肉嫩滑可口。
7.成品图。
8.成品图。