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蚝油白菜的做法步骤

1.白菜，蒜，姜切好备用。

2.锅烧热，倒油，下蒜蓉，姜煸香。

3.下白菜头炒至断生。

4.下白菜叶翻炒断生。

5.加盐翻炒。

6.加蚝油翻炒。

7.加醋翻炒出锅。

8.很开胃的一道菜，蚝油提鲜，所以不用放味精和鸡精了。