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瘦肉鲜虾窝蛋粥的做法步骤

1.取适量的大米先煮白粥

2.煮粥的时候准备其它食材

3.瘦肉切丁

4.猪横脷切丁

5.鲜虾剥壳去虾线切丁

6.所有切丁的食物放一起加一勺盐

7.一勺儿童酱油

8.一勺食用油

9.所有一起混合搅拌均匀腌制备用

10.白粥煮至大米开花的状态即可

11.把腌制好的肉丁全放进去搅拌均匀煮5分钟

12.时间到看看这时候的肉基本已经熟了

13.敲一个鸡蛋进去

14.拔掉电源盖上盖子焖20分钟，利用余温将鸡蛋焖熟

15.出锅就是完整的荷包蛋，伴着粥吃一级棒。

小窍门&温馨提示

腌制好的肉丁煮5分钟就足够了，煮太久肉会变柴。