山药排骨汤

山药排骨汤的做法步骤

1.排骨剁成小块洗净，焯水后沥干水备用。

2.山药上锅蒸三分钟。（这样汤不会那么浓稠，山药也不会变黑）

3.生姜切片。

4.蒸好的山药去皮切块。

5.汤锅中放入山药、排骨、生姜和适量清水。

6.盖上盖子，调煲汤键，一个半小时后加盐调味即可。