您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 肉末茄丁的做法,肉末茄丁怎么做,肉末茄丁打卤面的做法,肉末茄丁卤的做法,肉末茄丁的做法,肉末茄丁面的做法
1.准备做菜所需的食材
2.廋肉部分肉糜加入一勺淀粉和适量的食盐勾欠腌制一会
3.生姜切碎丁,葱切段
4.茄子切成1厘米大小的丁
5.炒锅中加入适量的食用油,下入油肉糜、生姜、葱花炒香
6.放入廋肉糜翻炒
7.加入茄丁翻炒
8.加入一大勺量的番茄汁
9.加入适量的食盐炒熟即可出锅
1.油肉末要先入锅炒香,2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多