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黄酒炖虾的做法步骤

1.各材料

2. 黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐

3.把去掉虾须的虾放酒内，静置10分钟左右

4.热水下锅

5.加盖蒸15分钟左右

6. 蒸至虾变红熟透，把炖好的虾晾凉再吃