1.所有液体材料放入揉面筒内;
2.所有粉类材料(除黄油外)放入揉面筒内;
3.揉成均匀光滑的面团;
4.加入黄油;
5.继续揉至扩展阶段;
6.中间发酵至2.5倍大;
7.将面团分割成等量的3团;
8.用擀面杖擀开;
9.两边向中间折起;
10.自下往上卷起;
11.吐司模内部用烤纸围住四周,放入3团整形好的面;
12.发酵至8分满;
13.洋葱、培根略炒;
14.在吐司表面涂一层番茄沙司;
15.车打奶酪切成小块,贴在吐司表面;
16.放上炒好的洋葱、培根;
17.撒上色拉酱、番茄沙司;
18.烤箱下层,180℃,40分钟,完成。