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青椒鸡肉片的做法步骤

1.准备的用料。

2.鸡胸从中间剖开。

3.片成肉片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制半小时。

4.青椒去籽切片。

5.肉片在油锅里面过一遍，变色捞出。

6.青椒煸变色也先盛出。

7.在煸青椒的锅里面稍微再加点油，加入甜面酱炒出香味。

8.把肉片和青椒一起加入加点白糖，鸡精，料酒炒匀就可以。