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紫薯银耳莲子羹的做法步骤

1.将紫薯切成自己喜爱的形状

2.以为是七夕，所以切了心形

3.其它切碎末，煮的时候可以调汤汁颜色

4.紫薯末和莲子一起下锅中火慢炖，切的形状不要下锅，会融化掉的

5.煮十五分钟后糖色变为紫薯的颜色了

6.加大火，加入冰糖，甜味适度自己酌量

7.待冰糖融化，将银耳与紫薯形状一同加入锅中

8.五分钟后煮熟，待凉放入冰箱5小时

9.心形的紫薯，这颜色，瞬间将心都化了。不管是炎炎夏日还是寒冷东西。特舒心