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青菜粉丝煲的做法步骤

1.主

辅料

2. 把青菜洗净，切段。

3. 热油，炒香葱花。

4. 放入青菜。

5. 翻炒均匀，加入适量的生抽。

6. 再加适量清水。

7. 烧开后，炖制3分钟。

8. 放入粉丝。

9. 加盐、味精调味。炖制粉丝熟。即可关火

10. 出锅盛入碗中，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、一般粉丝煮软后，稍稍焖制一会即可。
2、生抽要少放，也可以放少许蚝油。
3、用菠菜也可以。